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待将东西交接完毕之后,几名守宫署的属官脸上皆露出轻松之色,沿着?花间?曲廊快步朝外面走。这守宫署归卫尉寺,除了节庆以外皆清闲,实属是个闲差。

其中一名年?轻属官看了旁边同僚一眼,关心的询问?道:“卢掌固这几日似脸色不好,可是身体抱恙?”

卢清凌收回思绪,闻言,神情失落的笑笑:“不妨事,多谢孙掌固挂心。”

这孙掌固性子极好,他看了一眼前面不远处的宫殿,拍拍卢清凌的肩膀说道:“若是卢掌固身子抱恙,那就先回,还剩下少许差事,有我等在,想?是不妨碍的。”

卢清凌闻言,念及自己这些日子身体确实不好,忙感激一笑,道了句谢。他同几名同僚分开,才走几步,便见一道倩影立在锦鲤池边,听见脚步声正朝这边看过来。

卢清凌愣了一下,忙上去行礼:“叨扰公主,还望海涵。”

李四娘朝卢清凌面上看一眼,收回视线,轻抿一下嘴摇头?:“无妨,卢掌固不必多礼。”

卢清凌又道了句打扰,正要离开。

就听李四娘的声音再次响了起来:“卢掌固常在宫外行走,可知?有哪家好吃的月团卖?”

卢清凌听李四娘问?起吃食,似是愣了一下,他稍微犹豫片刻,才温声回道:“某对?这些却是不甚了解,若是公主想?买,某也可去替公主打听一下。”

李四娘点点头?:“有劳卢掌固。”

待目送卢清凌匆匆离开,李四娘用齿轻咬了咬嘴唇,然后才提着?裙子离了锦鲤池边,转身迈步离开。

芙蓉鸡片、中秋节

越临近中秋节, 街道上就变得越发热闹,待到了中秋节这日,长?安城坊门和街道上皆挂起了灯笼, 房屋鳞次栉比,从街道这头?一眼望过去, 整个坊内皆是一派喜气?洋洋的气?氛。

还未开门营业的食肆里面,孟锦绣正在给阿风和阿萝两个, 做芙蓉鸡片。

阿萝和阿风两双睛直勾勾的瞧着案板上面, 看着孟锦绣这一系列娴熟的操作, 只觉得新奇的不得了。

这芙蓉鸡片用的是鸡身?上最嫩的一条牙子肉, 充分用刀背剁成鸡茸,再加蛋清一点点的搅拌。加入蛋清搅得过程中要极轻极慢, 让鸡茸内部松散, 等蛋清一点一点加完了, 再加入生粉慢慢搅动, 过程与先前?搅蛋清的时候一样。

这样搅好的一盆芙蓉鸡茸, 色如白雪、顺滑绵密

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