六零吃饭嫁人养娃第165节 (第1/2页)
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她都想好了，在院子里把鱼给烤好，双面金黄的。
虽然没有那种锅，不顾家里有煤火炉，弄起来也不费劲。
“我做个烤鱼，这条大的够吃。”
陈婶知道啥是烤鱼，可是就拿火烤一下有什么好吃的？
“行吧，我回家给炖了，不过我这太多了，泥鳅就全部给你，还有这鱼再给你一条。”
边说就边往安样盆里倒。
安样简直是哭笑不得，这泥鳅给炸了，或者弄点菜给焖了。
总归家里都是能吃的，剩下是不可能剩下的。
提着东西回家就开始弄。
沈途都围在盆子里看里面的泥鳅跟鱼。
沈途跟沈余都是大胆的。
沈期好奇但还是不敢碰泥鳅，觉得乱动，有些吓人。
沈途跟沈余对视一眼，就开始拿起来逗沈期。
沈期吓的在院子里乱跑，藏到安样身边。
“娘，救命啊。”
安样正在压井旁边处理鱼，做烤鱼要把鱼从中间切开，能够平稳的放着给烤起来。
这个地方也找不到烤鱼的碳。
她就干脆在锅里不用油煎，在锅里两面煎，不放油，趁着锅足够热，而且鱼本身其实有油脂的，不过很少很少。
但够用了。
“好了，你们两个不要逗弟弟了，去给我拔葱去，我这边摘好，咱们就做饭，一会你们大哥跟爹都要回来吃饭。”
沈途听到吃的，可是真的听话。
“好的，娘，这个鱼看起来就好吃。”
安样也这么觉得，看着就很好吃。
完全是野生长成的，肉质肯定好。
“快去，快去。”
安样把收拾好干净的鱼，均匀的在上面摸上盐，然后再放到盆里，就去抓了一把粉条，家里的干腐竹，还有海带，都给泡了起来，把海带来回的洗干净。
葱段，蒜瓣，姜都给切好。
就是没有平菇。
煤火炉提到院子里，等到一会五点多，也稍微有些凉了，在院子里围着炉子吃饭也不觉得热了。
安样把鱼放到锅里来回翻遍的煎，这次用的是家里最大的锅，放这条鱼还是绰绰有余的。
把鱼两边给烤好，然后就开始炒烤鱼用的底料了。
大火热油爆香葱段蒜瓣姜。
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